ほや軍艦 2022.2.15

ホヤってご存じでしょうか？。

自分が初めて知ったのは図鑑で見たマンジュウボヤ。

キモい

その頃はホヤはたぶん食材ではなかった。

と言うか流通していなかった。

いろんな種類があるもんだ

とりあえず最初に食べた人を尊敬する

一生食べんでもええわって食材でしたが、スシローのメニューに期間限定で出てました。

うわあ、しかも110円！安い

これは食べるしかありませんよね。

写真撮る前に1個食べてしまった

味ですが、初めて経験する表現しにくい味。

薄味ながら生臭い感じ。

ん～、1回だけでいいかな(^-^;。